Geert's Best

Kleefegge 6a, 7921RD Zuidwolde  ·  Website · 

Gezond en tastbaar voedsel produceren met de echte smaak van het product, dat vind Geert prachtig. Koolzaad is zo’n gewas met heel veel mogelijkheden. Hij verbouwt het al ruim tien jaar en probeert alle onderdelen van het gewas volledig te benutten. Het levert heerlijke en voedzame koolzaadolie op bijvoorbeeld. Ook maakt Geert 100% Nederlandse mayonaise en zelfs Nederlandse pasta van veldbonenmeel. Met dat meel kan je nog veel meer, en het is enorm voedzaam.

"In mijn bedrijf ga ik voor energieneutraal en duurzaam; Een inventieve windmolen zorgt voor de energie die nodig is om de oliepers te laten draaien. En mijn trekkers die rijden op een mengsel van, hoe kan het ook anders, koolzaadolie. Zo ben ik altijd aan het bedenken en doen hoe akkerbouw duurzamer kan, met oog voor de omgeving, biodiversiteit en het milieu. Lokaal en duurzaam, dat is het Best!"